Đam mê làm nông nghiệp sạch nên ngay sau khi tốt nghiệp
Học viện Nông nghiệp Việt Nam năm 2021, chị Trần Như Ánh (sinh năm 1999) ở xã
Nghĩa Hùng (Nghĩa Hưng) đã lựa chọn về quê lập nghiệp trên chính mảnh đất “chôn
rau cắt rốn”. Thăm quan mô hình trồng dưa chuột theo công nghệ Israel của Ánh
đúng dịp giữa mùa thu hoạch dưa đầu tiên, chúng tôi được cô gái trẻ hồ hởi giới
thiệu về những thành quả bước đầu mô hình. Việc trồng dưa theo công nghệ Israel
không còn là điều mới lạ ở nhiều địa phương trong tỉnh, tuy nhiên, việc “dám”
đầu tư đưa mô hình về địa phương - vùng đất trũng thường xuyên chịu ảnh hưởng
bởi thiên tai, thời tiết khắc nghiệt lại là câu chuyện khác. Trong thời gian
làm sinh viên, Ánh đã ấp ủ ý định sau khi tốt nghiệp sẽ trở về với đồng đất quê
hương, làm trang trại VAC; tuy nhiên việc trồng cây bằng công nghệ cao chưa hề
nghĩ đến. Trong một lần về quê, thấy mọi người chia sẻ về mô hình trồng dưa
lưới trong nhà kính của anh Trần Văn Khá ở thị trấn Quỹ Nhất vừa cho năng suất
cao lại vừa an toàn, Ánh đã đến tìm hiểu, học hỏi và tự đặt câu hỏi: tại sao ở
quê mình đồng đất bỏ hoang nhiều, nông dân ít có công việc kiếm thêm thu nhập
lúc nông nhàn mà sao không áp dụng. Và ý tưởng trồng cây theo công nghệ Israel
cũng bắt đầu manh nha từ đây. Khi ra trường, Ánh bắt đầu đi tham quan, tìm hiểu
thêm các mô hình ứng dụng công nghệ Israel ở trên mạng Internet, kết bạn với
những người có cùng đam mê trên mạng xã hội để triển khai ý tưởng. “Lúc đầu bố
mẹ, bạn bè khi nghe tôi nói muốn xây dựng mô hình công nghệ Israel thì không ai
ủng hộ, bởi lo con gái tự mình lập nghiệp sẽ rất vất vả và đối mặt với rất
nhiều rủi ro. Tiếp đó, nguyên vật liệu cho nhà kính đắt đỏ, phải đặt hàng từ
xa”, Ánh cho biết. Nhưng may mắn, sau khi thuyết phục, gia đình đã đồng ý, tìm
điều kiện để Ánh thực hiện ước mơ. Tháng 9-2021, Ánh bắt đầu thuê lại những
mảnh đất manh mún ở khu 5 và khu 8, thị trấn Quỹ Nhất, rồi đến khoảng tháng 10,
11-2021 mới thuê người xây dựng nhà xưởng, xử lý đất đai, nguồn nước trên diện
tích đất 1.000m2. Phải ra ngoài Tết âm lịch, Ánh và gia đình mới có
thể xuống giống vụ đầu và cho thu hoạch. Những sản phẩm dưa đáp ứng được phần
lớn tiêu chí của sản phẩm sạch như không có dư lượng thuốc trừ sâu, sử dụng
phân vi sinh khi trồng, đảm bảo an toàn cho môi trường… Kết quả bước đầu đã
khiến bố mẹ tin tưởng và mừng cho những quyết định đúng đắn của bản thân. Đến
nay, khi đã vào giữa vụ, mỗi ngày mô hình của Ánh xuất đi hơn 2 tạ dưa tiêu thụ
tại thị trường Hà Nội. “Làm mô hình này, trước hết là để thực hiện giấc mơ của
bản thân nhưng bên cạnh đó cũng muốn bà con thấy được cái hay, cái lợi để làm
theo. Quan trọng hơn, qua đây, em còn muốn những sản phẩm sạch có thể tiếp cận,
phục vụ cho chính những người nông dân chân lấm tay bùn ở khắp các vùng quê”,
Trần Như Ánh cho biết thêm. Nhận thấy những thành công bước đầu của mô hình dưa
chuột của Ánh, nhiều người dân trong, ngoài vùng đã đến tham quan học hỏi.
Sau khi tốt nghiệp Trường Đại
học Kinh tế Quốc dân năm 2015, anh Lê Tiến Đạt ở xã Hải Cường (Hải Hậu) về quê
khởi nghiệp trồng rau sạch. Nhớ lại thời gian khởi nghiệp, anh Đạt gặp rất
nhiều khó khăn bởi ý tưởng làm giàu từ trồng rau bị gia đình phản đối kịch liệt
do chi phí đầu tư tốn kém, mạo hiểm, trong khi chưa có kỹ thuật, cơ hội thành
công thấp. Qua tìm hiểu thực tế, quê hương có nhiều chính sách ưu đãi và có
tiềm năng để phát triển mô hình trồng rau sạch tận dụng vùng đất màu mỡ quanh
năm tươi tốt, anh đã thuyết phục và được gia đình ủng hộ ý tưởng khởi nghiệp
trồng rau sạch theo tiêu chuẩn VietGap. Năm 2016, anh thuê 500m2 đất
của người bác họ ở xóm 7 xã Hải Cường để thực hiện ước mơ đồng thời nhờ bố mẹ,
anh em, bạn bè vay mượn 700 triệu đồng để khởi nghiệp, xây dựng nhà kính, mua
giàn giá thể trồng rau, hệ thống đường ống dẫn dưỡng chất, tưới phun sương...
Trên diện tích canh tác, anh chia làm 2 loại để trồng rau thủy canh như xà
lách, cải ngọt, cải canh… và trồng các loại cây ăn quả như dưa lê, dưa leo… với
hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ Israel. Với tiêu chí không hóa chất,
không thuốc tăng trưởng, sản lượng thu hoạch bình quân đạt 1-2 tấn dưa lê/vụ.
Đối với các loại rau thủy canh, khoảng 35-40 ngày đã có thể thu hoạch một lứa
rau cải ngọt, rau muống hay rau xà lách chỉ cần 20-25 ngày. Trong vườn rau của
anh Đạt còn có cả những loài rau ăn lá mới như cải xoăn kale nhập hạt giống từ
Hà Lan bán được giá khá cao. Sau khi trừ chi phí, Lê Tiến Đạt thu lãi từ 40-50
triệu đồng/vụ. Hiện mô hình nông nghiệp sạch của anh Đạt đang chiếm được sự tin
dùng của khách hàng bởi các sản phẩm rau sạch, an toàn, tươi ngon mang lại giá
trị dinh dưỡng cao, giá thành ổn định, chủ yếu cung cấp cho các cửa hàng bán
thực phẩm sạch và bán lẻ đến tận người tiêu dùng Hà Nội. Anh Đạt cho biết: “Sản
xuất rau theo phương pháp thủy canh cho thu nhập cao gấp 2-3 lần so với trồng
rau truyền thống. Ưu điểm của trồng rau bằng phương pháp thủy canh là có thể
chủ động điều chỉnh dinh dưỡng cho cây, các loại dinh dưỡng được cung cấp theo
yêu cầu của từng loại rau, có thể loại bỏ các chất gây hại cho cây. Đặc biệt,
giảm được sức lao động và có thể trồng được rau trái vụ do điều khiển được các
yếu tố môi trường. Thời gian tới, nếu có điều kiện tôi sẽ mở rộng diện tích
trồng rau thủy canh trong nhà kính để đủ sản phẩm cung cấp ra thị trường, đặc
biệt là đưa vào các siêu thị chuyên bán rau sạch”.
Trần Như Ánh và Lê Tiến Đạt là
hai trong số rất nhiều thanh niên trong tỉnh đang “ăn nên, làm ra” từ các mô
hình sản xuất nông nghiệp hiện đại ngay trên mảnh đất quê hương, lan tỏa đến
với nhiều bạn trẻ có cùng đam mê nông nghiệp. Hy vọng rằng, được sự hỗ trợ kịp
thời, hiệu quả từ các cơ quan chức năng, các địa phương, lớp thanh niên thế hệ
mới sẽ ngày càng gắn bó với sản xuất nông nghiệp, trở thành nhân tố then chốt
thúc đẩy phát triển một nền sản xuất nông nghiệp hàng hóa giá trị kinh tế cao
và tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng, vì sức khỏe cộng
đồng./.